Jambalaya
Pardon, j’ai mis un peu de temps à retrouver ma recette du Jambalaya. Comme je vous l’ai dit en cours c’est un des plats traditionnels de la cuisine cajun de Louisiane. Pour en savoir plus sur cette cuisine, je vous… Lire la suiteJambalaya
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La cuisine américaine
« Yes we cook : recettes made in USA » de Julie Schwob (éd. Mango). Voilà un livre que j’aimerais bien tester mais comme tout me fait envie, je ne sais pas par où commencer. Alors en attendant d’expérimenter les bluberry muffins,… Lire la suiteLa cuisine américaine